Est ce que le tofu est déconseillé pour une femme de 60 ans ayant subi un cancer du sein, qui est maintenant en rémission et qui prend encore de l'Anastrozole?

Bonjour!

Although there is no convincing evidence that soy affects the risk of recurrence, the theoretical risk that phytoestrogens could stimulate the growth of hormonally sensitive cancers raises the concern that high soy intake could be dangerous. Thus, moderation of soy intake is generally suggested.

Oups!

Bonjour! Mes doigts ont cliquer trop vite (avant la traduction), désolée. Donc ce qui ressort de ma recherche est qu'il n'y a pas de lien convaincant entre une diète riche en phytoestrogènes (dérivés du soya comme le tofu) et le risque de rechute de cancer du sein

Toutefois, il demeure un risque théorique, donc les recommandations générales sont d'y aller avec modération. Autrement dit, manger du tofu ''à l'occasion'' ne devrait pas causer de problème. J'espère que ceci répond à votre question. Bonne journée!