Une réaction allergique alimentaire arrive en combien de temps ? (Du style etre obliger de piquer à l’épipen?)

Une femme de 20 ansil y a 3 ans

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Alexandre Chagnon · il y a 3 ans

Bonsoir Madame,

C'est une très bonne question !

La majorité des réactions surviendront dans l'heure qui suit la consommation de l'aliment, mais des situations peuvent faire en sorte que la réaction soit également retardé (jusqu'à près d'une journée, dans de très rares cas).

Alexandre Chagnon, pharmacien

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Répondu par

Alexandre Chagnon

J’ai travaillé comme pharmacien à l'urgence de l'Hôpital de Granby pendant 6 ans, avant de quitter mon emploi pour me consacrer à Question pour un pharmacien. Je possède un certificat en télésanté de l'Université Jefferson à Philadelphie et un Diplôme d'études supérieures spécialisées en informatique de la santé à Sherbrooke. J’enseigne à l’Université Laval et à l’Université de Montréal, et je suis chroniqueur santé à la radio et dans divers médias écrits (Naître et Grandir, Virage, Véro Magazine).

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