À quel moment il serait mieux de prendre mon collagène?

Bonjour, à tous les matins je prends du pantoprazole 40mg. J'aimerais ajouter dans ma journée un supplément de collagène bovin 5g en poudre que l'on met dans un verre d'eau. A quel moment ça serait mieux de le prendre? C'est un produit de qualité avec un npn de la marque Can prev. Je prends aussi du magnésium et du zinc le midi. Le soir du calcium. En fait, c'est parce que j'ai des craquements aux genoux bien souvent juste en me tournant. Aussi, mon genou gauche me fait mal vers l'intérieur lorsque je reste trop plié long quand je dors ou quand je m'assois en "indien". Serait-ce mieux de le prendre plus éloigné de mon pantoprazole? Merci.